طريقة عمل عجينة السكر لتزيين الكيك [ عجينة المارزيبان ]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير:

- 60 مل- 4 ملاعق طعام ماء بارد
- 4 ملاعق شاي- 20 مل جيلاتين بودر
- 125 مل جولوكوز سائل
- ملعقة طعام جلسرين
- كيلو سكر ايسينغ

الطريقة:

1 - ضعي الماء في وعاء صغير، ضعي عليه الجيلاتين واتركيه حتى يصبح الجيلاتين اسفنجي.
2 - ضعي وعاء الجيلاتين فوق ماء ساخن غير مغلي وحركيه حتى يذوب الجيلاتين.
3 - أضيفي الجلوكوز والجلسرين وحركيه حتى يذوب تماما.
4 - ضعي السكر في وعاء كبير. اصنعي حفرة في المنتصف واسكبي فيه الخليطز
5 - اخلطيه جيدا واعجنيه جيدا حتى تصبح طرية.
6 - اضيفي المزيد من السكر اذا كانت ملتصقة.
7 - استعمليها مباشرة أو احتفظي بها في كيس بلاستيك في الثلاجة.

ودي

طريقة عمل عجينة السكر لتزيين الكيك [ عجينة المارزيبان ] 117470.imgcache

جووووعاااااااااااااااااانه dfgf[

يعيطك العااافيه

انرتي خييته
اشكرك على مرورك ل مواضيعي

موضوع عآلي بذوقهـ ,, رفيع بشآنهـ

كلمآتـ كآنت ,, وسوف تزآل بآلقلبـ ,,

يــ ع ـطيكـ الــ ع ـآآفيهـ على مآطرحتي لنآآ يـآآلــ غ ـلآآآ ,,

ولاتحرمينامن جديدكـ ,,,, لآعدمتي ,,, ولآهنتي

» أكبر موسوعه لـ وصفات الكيك ... بالصور/تجميعي
» طريقة عمل قطع البسكويت
» طريقة عمل المشمشية
» طريقة عمل الكبة
» طريقة عمل كباب بالبطاطا